【速報ニュース】セブン、おにぎり消費期限2倍に　「廃棄5割減」　21年3月以降　保存料なしでも鮮度保持

セブン―イレブン・ジャパンの永松文彦社長は、おにぎりの消費期限を約2倍に延ばす方針を明らかにしました。これにより、店頭で販売できる時間を現在の約18時間から1日半～2日程度に延ばします。食品ロスの削減が狙いで、2021年3月以降、順次、消費期限の長い商品に切り替えます。